洪泽湖大闸蟹价格(洪泽湖大闸蟹有了)
“宁吃螃蟹一只,不吃鸡蛋一筐”,洪泽湖的螃蟹,是淮安人最自豪的本地食材之一蟹钳肥大,肉质细嫩,在懂行饕客的菜单上,洪泽湖大闸蟹总是占有一席之地,我来为大家科普一下关于洪泽湖大闸蟹价格?以下内容希望对你有帮助!
洪泽湖大闸蟹价格
“宁吃螃蟹一只,不吃鸡蛋一筐”,洪泽湖的螃蟹,是淮安人最自豪的本地食材之一。蟹钳肥大,肉质细嫩,在懂行饕客的菜单上,洪泽湖大闸蟹总是占有一席之地。
7月13日,洪泽湖大闸蟹六月黄尝鲜季启动仪式在洪泽举行,活动由美团优选与江苏省淮安市洪泽区人民政府、洪泽湖大闸蟹协会共同主办。来自南京、淮安的20余位优秀“团长”将参观洪泽蟹产地、品鉴六月黄、学习选蟹知识,洪泽区政府还授予优秀团长“洪泽湖大闸蟹五星品鉴官”称号。美团优选介绍,希望通过此类活动,帮助团长们持续提升专业选品能力,更好服务社区居民选购优质商品。
目前,在美团优选上线的洪泽湖螃蟹叫“六月黄”,即大闸蟹的童子蟹,与八九月才成熟的大闸蟹相比,个头虽没那么大,却有流脂型膏黄,可以提前满足食客对大闸蟹的“相思之苦”。
今年6月,美团优选与江苏淮安洪泽区人民政府签署“农鲜直采”战略合作框架后,来自洪泽湖的螃蟹在团长们的推荐下,更多、更快地登上了江苏多地社区居民的餐桌。在洪泽湖大闸蟹等“农鲜直采”、地标商品的“上行”之路上,美团优选优秀的团长们充分发挥了优质商品进社区的“最后一公里”巨大作用。
近年来,洪泽大力实施洪泽湖大闸蟹品牌战略,全力推动洪泽湖大闸蟹产业向着“标准化、组织化、规模化、安全化、品牌化”的方向快速发展,通过生态健康养殖、质量安全追溯、品牌推介交流、网络营销等措施,使洪泽湖大闸蟹品牌效应不断扩大和延伸,洪泽湖大闸蟹产业也得到了持续健康发展。
启动仪式上,洪泽区区委领导介绍,经过多年的打造,洪泽湖大闸蟹养殖面积已达到10万亩,先后获得国家地理标志证明商标、国家地理标志保护产品、中国驰名商标等荣誉,洪泽区期望能够借与美团优选合作的机会,放大品牌效应、畅通平台共建、放大合作共利。洪泽湖大闸蟹预计在7月底将在美团优选平台上覆盖长三角地区主要一、二线城市,登上更多社区居民餐桌。(农文)
来源: 光明网
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