二姑家水饺好吃吗（这样的东古家味美食）

冬至吃饺子，暖心暖胃又解馋，羊肉鲜香，白菜脆嫩，加上东古一品鲜提升鲜味，简直是标配

By 小画laheihua

用料

• 面粉 500克
• 水 235克
• 羊肉 500克
• 大葱 1根
• 东古一品鲜 3勺
• 老抽 1勺
• 花椒粉 1.5克
• 盐 8-9克
• 食用油 30克

做法步骤

1、将面粉一点点添加水，和成絮状，揉成一个面团，一旁醒制

2、将白菜切碎，羊肉剁成肉馅

3、将大葱切碎后放入香油淹一会

4、肉馅中调入东古一品鲜，花椒粉，盐，食用油，老抽。调匀后混入白菜

5、一个个饺子包好了

6、开锅煮熟即可

小贴士

羊肉加入花椒粉可以去除膻味，大葱先用香油调和不容易出水发臭

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