美的豆浆机的早安豆浆功能(早安美的豆浆机)
早餐喝剩的豆浆,可以用来和面,做成批萨饼底,就能华丽丽滴变身为新的早餐——培根鲜虾批萨可以提前一晚做好,第二天早上用微波炉加热30秒就可以吃啦 标注的用量可以做两个八寸批萨饼底,我来为大家科普一下关于美的豆浆机的早安豆浆功能?以下内容希望对你有帮助!
美的豆浆机的早安豆浆功能
早餐喝剩的豆浆,可以用来和面,做成批萨饼底,就能华丽丽滴变身为新的早餐——培根鲜虾批萨。可以提前一晚做好,第二天早上用微波炉加热30秒就可以吃啦。 标注的用量可以做两个八寸批萨饼底。
By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】
用料
豆浆 100克
酵母粉 3克
高筋粉 220克
盐 1克
糖 20克
鸡蛋 1个
批萨酱 1大勺
虾仁 12个
培根 2片
青红椒 适量
香菇 少许
马苏里拉奶酪碎 50克
黄油 少许
做法步骤
1、主料中的所有材料依次放入面包桶内,完成一个揉面程序后,进行发酵。也可以手动揉面。豆浆须晾凉到30度以下,以免影响酵母活性。
2、面团发酵到两倍大后,取出排气,揉好静置饧面片刻
3、在披萨盘上涂少许黄油,将擀成厚片的饼皮放在披萨盘中,周围用手压出略高的边缘,用叉子扎一些孔(以免底部受热鼓起),入烤箱二次发酵30分钟左右
4、趁二次发酵的时候,将虾洗净,剥壳去沙线,横向一分为二,培根切碎,青红椒、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用
5、将披萨酱涂在饼底
6、在涂了披萨酱的饼底洒少许奶酪碎,将混合蔬菜粒撒匀
7、将虾肉均匀铺好,表面洒适量奶酪碎
8、入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟后,表面再洒少许混合蔬菜粒和奶酪碎,挪到上层,180度再烤5-10分钟左右即可
9、成品图
小贴士
和面的时候也可以用后油法,加入适量黄油或橄榄油。也可以不加。
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