各种果冻一览表（材料只需要几种）

有一款小零食无论是80后、90后，还是现在的00后和10后，应该都算是非常喜欢的，就是吸吸果冻，我儿子每次去超市必买的~

不过一般市售的吸吸果冻都添加了很多的色素香精之类的，果肉的含量是少之又少的，又甜腻得很，无论是给孩子还是自己吃，都不是很放心，所以干脆买材料自己做啦，而且做法也是超简单的~

葡萄吸吸果冻/芒果吸吸果冻

其实很多水果的果皮都是含有花青素的，例如现在大量上市的葡萄，果皮中除了含有花青素，膳食纤维、维生素、微量元素含量也很高，所以人们常说：吃葡萄不吐葡萄皮。

不过葡萄果皮味道苦涩，口感不好，那我们换一种吃法，简单煮一煮，提取出葡萄汁和花青素的颜色，加入白凉粉一起做成葡萄果冻，冰凉爽滑，酸甜可口~

还做了百香果芒果口味的吸吸果冻，没等我拍完成品照，我儿子已经伸手拿走一包，吸着了

炎炎夏日，吸上一袋满满水果含量的吸吸果冻，真的是太爽了~大家赶紧动手做起来吧~

· 制作材料 ·

葡萄吸吸果冻：

葡萄500克 水200克

冰糖25克 柠檬汁10克

白凉粉20克

芒果吸吸果冻：

芒果肉100克 百香果汁30克

水300克 冰糖25克

柠檬汁10克 白凉粉15克

>>>制 作 过 程<<<

1、制作葡萄吸吸果冻

葡萄用水和面粉多清洗几遍

剥开葡萄皮，去掉葡萄籽，葡萄皮和果肉都会用到的

2、葡萄皮加入200克水煮开，煮出葡萄皮的颜色

捞出多余的葡萄皮

3、葡萄皮水加入葡萄果肉煮开

4、加入柠檬汁、冰糖、白凉粉，煮至糖融化，微微沸腾。离火前，可以先尝尝味道，不够甜，可以多加一点糖

5、将吸吸果冻袋子装在一个宽口的容器上固定，再倒入果冻液，也可以借助裱花袋灌入果冻液

6、芒果吸吸果冻的做法和上面是一样的

芒果肉煮软煮开，加入柠檬汁

加入百香果汁、水、冰糖、白凉粉，煮至微微沸腾

装入吸吸果冻袋子

一般加入白凉粉，果冻放凉以后会凝固，建议大家放入冰箱冷藏一会，口感更好

贴上可爱的贴纸就非常有范了

好吃又好吃的吸吸果冻，简单快手，满满的果香，没有色素添加剂香精，大家都放心的吃

一次做好几份，放入冰箱冷藏，炎炎夏日，吸上一袋冰爽的果冻，那种感觉也太好了吧，谁吃谁知道~

这种包装很方便保存，除了在家享受，也很适合外带哦~大家赶紧买材料做起来吧~

小贴士：

1、除了葡萄、芒果，也可以做火龙果和水蜜桃等，火龙果的红色皮和水蜜桃的皮都是含有大量的花青素的

2、白凉粉不能用吉利丁代替，因为果酸会影响吉利丁的凝固

3、不同牌子的白凉粉凝固的液体量不一样，要看包装上的说明

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