卤牛肉干煸怎么做好吃窍门（卤牛肉干煸做法）

卤牛肉切片，青椒，干辣椒，大蒜，姜切丝备用，我来为大家科普一下关于卤牛肉干煸怎么做好吃窍门?以下内容希望对你有帮助!

卤牛肉干煸怎么做好吃窍门

卤牛肉切片，青椒，干辣椒，大蒜，姜切丝备用。

油入锅，油热后放入一勺花椒粉，大蒜，干辣椒，姜爆出香味。

香味出来后，加入青椒和牛肉翻炒。

煸炒1~2分钟，牛肉变软后，加入一勺豆瓣酱。

豆瓣酱炒散，加入适量的盐和一勺酱油。

煸炒1~2分钟，出锅。