空腹吃柿子肠胃不舒服是因为柿子里含有什么(空腹吃柿子不舒服是因为柿子里含鞣酸)

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空腹吃柿子肠胃不舒服是因为柿子里含有什么(空腹吃柿子不舒服是因为柿子里含鞣酸)

空腹吃柿子肠胃不舒服是因为柿子里含有什么

空腹吃柿子肠胃不舒服是因为柿子里含有鞣酸。

空腹吃太多柿子,易引起不适。罪魁祸首是柿子里的鞣酸,别名单宁,鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀,在胃酸作用下,和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起,在胃里形成了结石,严重会造成胃肠道的损伤。

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