红薯粉能做什么美食（红薯粉当代餐这样做）

红薯粉当代餐这样做，每周吃几次，坚持下去，腰细了，赘肉没了

不知道小伙伴们的减肉大计进行得怎么样了，要抓紧行动才是，一个不小心，夏季就会悄悄溜走了，抓点紧，在这个美好的夏季给自己一个全新的状态。

很多人习惯在减肥用餐的时候都喜欢计算热量，真怕自己不小心吃多了“大卡”。其实管住嘴迈开腿是对的，但是也不能对什么食物都有怕怕的感觉。比如有一样东西，很多人都对它有误区，认为是会增肉的食品，其实效果正好相反，不仅能帮助瘦身，吃起来还特别的爽，这个食品就是“红薯粉”。

红薯粉条其实具有减肥的功效，是天然减肥佳品。红薯粉含热量低，而且比较有饱感，无论是做主食还是副食，都是极好的，比如我们日常吃的酸辣粉等都是红薯粉做的。红薯中的脂肪含量只占其比例的0.2%，这是其它食物无法相比的，是低脂肪食品的佼佼者。我们都知道有个名词叫“不饱和脂肪酸”，能够减轻体内的脂肪，还能燃烧体内的脂肪，防止脂肪堆积，红薯粉条里面就含有丰富的不饱和脂肪酸，而且含量还非常高。

红薯粉条中含有大量的纤维素，纤维素对肠道蠕动有很好的刺激，能够促进排泄畅通.这样就能很好地防止体内营养过剩而造成肥胖。同时红薯粉的饱腹感还很强，让我们不会因为有饥饿感而多进食，这几样下来，不知不觉的就会瘦下来。

生活中我们常吃的大米、白面等主食是不含维生素C的，而红薯粉就含有丰富的维生素C，可以把红薯粉和主食搭配起来吃，就有利于控制体重，或者干脆用红薯粉代餐都是极好的。我们吃的时候尽量不要过于油腻，再搭配点合适的蔬菜一起就可以了。

就像今天我推荐的这个芹菜红薯粉就是我经常吃的，我喜欢酸辣口，晚餐来上一盘，不用再吃别的什么了，吃的又饱还能瘦身，特满足。

今天的做法我觉得非常好，红薯粉搭配芹菜。芹菜也是高纤维的蔬菜，减少体内废物的堆积，对于人体的体重下降有着一定的帮助；芹菜的特性还能减少人体出现虚胖型的症状，对减肥非常有帮助，这两样食材搭配起来，味道还清爽适口。所以，每周吃几次做代餐，绝对对瘦身有效果，还不会挨饿。

材料：红薯粉70克，芹菜150克，辣椒油2勺，醋4勺，糖1勺，盐适量，大蒜半头。

做法：

1、我喜欢吃宽的红薯粉条，宽粉比较难煮，所以先用冷水浸泡1小时以上，把粉条泡软。

2、把泡好的粉条冷水下锅，加热后煮7、8分钟左右就可以断火，然后泡一会儿，红薯粉会煮得晶莹剔透，顺滑又筋道。

3、芹菜洗干净，好的叶子不要扔掉，先把芹菜茎部分放进开水里煮一分钟，然后再放叶子部分，再煮开就可以捞出。

4、芹菜可以过凉，可以直接晾凉，切成寸段，大蒜剁成末。

5、放入煮好的红薯粉，加入辣椒油，醋，糖和盐。按照自己喜欢的口味放，不要过多地放油就行。

6、搅拌均匀了静置一会，让材料入入味，再搅拌两次就吃吧，爽。

吃的时候撒上熟芝麻，又营养又增香，特别的开胃好吃。

小贴士：

芹菜不要焯水焯得过火了，原则上芹菜生吃也是可以的，所以烫一下就可以捞出。干净完整的芹菜叶子不要扔掉，直接烫了一起拌吃，芹菜叶也是非常有营养的。

红薯粉有宽的有窄的吗，按照自己的喜好选择，但煮的火候不一样，需要自己把握好了。

味道可以按照自己的口味调拌，不要放过多的油就好。

夏天还很长，小伙伴们，赶紧行动起来吧！