面条汤汁怎么调懒人（简单几步配好的酱汁调料）

面条简单易做，一瓢面，半碗水，只需几步揉搓就能形成一团面胚，再用擀面杖擀成面皮，折叠后切成宽细有则的面条，下入锅中煮沸即可。

面条做法多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成，有手擀面、刀削面、拉面、抻面、龙须面等不同的制面形式，也有锅盖面、烩面、拌面、凉面等众多的烹煮吃法，滑嫩爽口，回味悠长。

面条营养丰富可随意口感，清淡香醇的香菇青菜面和清汤面，辣而不燥的兰州拉面和安庆板面，鲜香四溢的牛肉面、羊肉面、鱼汤面等，可以说，即便每天吃面条，也能做到一年四季不重样。

生活的快节奏，面条早已成为家家户户的早晚餐的首选。懒人可能白水面条直接配上几片青叶，稍微勤快些的或许炒个番茄做汤汁，就这么简单的凑合一顿。但生活嘛，就是要享受的，花个两分钟配一份简单的调味酱汁，怎么也要让自己的肠胃滋润一些不是。

其实，想要做出一碗简单又好吃的家常面条，是一件非常容易的事，窍门就在只需几步调配出的那一份鲜香开胃的调料酱汁。材料也是随意取材，花椒、虾皮、生姜、香葱、蚝油、生抽、老抽、白糖、食盐、面粉、纯芝麻香油、食用油，都是家庭里常用的调味料，当然，喜欢再鲜美一些的，还可以加少许的鸡精，但为健康考虑，小编家是不放这个的。

好了，闲话少说，下面就分享如何让做出来的家常面条鲜香好吃的酱汁调料简单做法。

1、炒锅中加入两勺食用油，放入一小捏花椒，开小火爆香。

2、放入切好的姜丝和香葱末，接着加入一小捏地用开水烫过的虾皮。

3、加入一勺清水，用大勺划散开，调入一勺蚝油、一勺生抽和少量老抽。

4、放一茶匙的白糖和食盐后，倒入一大勺清水，煮沸后，撒入少许面粉，边撒边搅拌，防止粘结。

5、酱汁煮两分钟，盛入小碗中，倒入芝麻香油即可，喜欢吃鸡精的这时加入少许，拌匀。

6、将调料酱汁浇入家常面条中即可，爱吃醋的朋友，这时再倒入适量香醋。

这道让面条超好吃的酱汁调料是不是做起来很容易，只需简单的几步就能让你吃到鲜香浓郁、回味无穷的美味面条，馋嘴们这时应该也食指大动了吧，那还等什么，行动起来，享受美味吧。

好了，朋友们，今天关于“简单几步配出来的酱汁调料，让做出来的家常面条鲜香又好吃”的美食文章就分享到这，如果您对这道家常菜的制作有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我会认真阅读您的每一条用心的留言。

从最初的宝宝辅食食谱，到后来的零食烘焙食谱，再到现如今的家常菜谱，不知不觉在厨艺烹饪的道路上陪伴大家五年的时间了。相处的日子里，我们一起享受制作美食的乐趣，收获体验美味的幸福，生活真的太美好！