超市里的冰冻鸡腿都是哪里来的(超市里的冰冻小鸡腿)
说起吃肉,相信很多人都会油然而生出一种幸福感,以现在的生活水平来看,吃肉早不是一件稀奇的事情,但肉类却是我们生活中必不可少的食材,很多朋友一餐不吃肉就会非常不习惯,总觉得吃什么都没味道,下面就来跟大家聊聊关于吃肉的那些事情。
不知大家最爱吃什么肉呢?像小编平时最常吃的就是猪肉了,虽然经常吃,但从来不会腻,毕竟吃法很多,跟什么菜都能一起炒。再就是鸡肉了,它的肉质是非常鲜嫩的,而且也很有营养,里面含有多种人体所需的蛋白质,多吃是有助于增强体质的。而鸡身上的所有部位,小编最爱吃的就是鸡腿了,有时候一整只鸡吃不完,就会特意去超市买那种冰冻的小鸡腿吃,味道也是相当可以的。
但在一次逛超市的过程中,朋友却对这种冰冻小鸡腿的安全问题产生了怀疑,觉得鸡腿冰冻了这么久,营养元素难道不会流失吗?还有鸡腿都结冰了,我们怎么知道它是不是新鲜的鸡腿呢?听完小编也产生了疑虑,于是特意询问了之前在超市当过销售的家人,她告诉我一些挑选鸡腿的雷区,大家可不要中招了!
1、闻是否有异味
销售人员说这是最简单的一招办法,一般新鲜健康的鸡肉是不会有什么特殊气味的,但如果你购买的小鸡腿,散发出一股很重的酸臭味,那么则说明冰冻的时间已经很长了,不新鲜不说,吃多了对健康也不好,遇到这种就别心疼舍不得扔了,以免产生更坏的影响。
2、看鸡腿上面的冰层
销售人员告诉小编,并非所有的冰冻鸡腿都是不新鲜的,也有一些是刚冰冻不久的,这点我们可以通过看鸡腿上面冰层的厚度来分辨,假如冰还尚薄的话,那么说明放进去的时间还不长,这种鸡腿还算新鲜,但若是已经结了厚厚的一层冰,说明已经冰冻很长一段时间了,这种小鸡腿最好还是不要买了,相信口感也好不到哪去。
所以说冰冻小鸡腿还是可以买的,毕竟鸡肉还有那么高的蛋白质,被人体吸收后,能很好地增强免疫力,滋补身体。但我们一定要仔细辨别,若是不小心买到了劣质、不健康的鸡腿,浪费钱不说,对身体还不利。此外,在平时也可以吃一些小鸡腿零食来打发时间,香味浓郁,口感非常好哦!以上就是小编从销售人员那听来的经验,你还知道哪些分辨小鸡腿好坏的妙招吗?
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