如何做食品炉篦子（食品炉篦子做法介绍）

白糖，酵母粉混合面粉，加适量的温水和面，揉成面团密封发酵，我来为大家科普一下关于如何做食品炉篦子?以下内容希望对你有帮助!

如何做食品炉篦子

白糖，酵母粉混合面粉，加适量的温水和面，揉成面团密封发酵。

发酵好的面团需要揉光滑，二次排气。

将面胚擀成厚面皮，切成长方形。然后在中间切2条，好像炉箅子一样的，保鲜膜覆盖一下发酵10分钟炸，这样喧软蓬松。

平底锅内加适量的植物油，小火烧热植物油，温度80度左右下锅炸炉箅子。

炸到双面金黄，如果小火吃火大的，可以炸的变成深色就OK了。