蒜香掌中宝串串的腌制方法

用料：姜片30克 葱段50克 精盐15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量，我来为大家科普一下关于蒜香掌中宝串串的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

蒜香掌中宝串串的腌制方法

用料：姜片30克 葱段50克 精盐15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量

腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。