野菜土大黄有什么用处（农村一草叫土大黄）

要在农村里面生活，那么肯定少不了和野生植物们进行打交道，不管是我们处于农村的哪一个位置，肯定都是看到一些野生植物的身影的。而这些植物其中有些是会让农民们看了之后非常头疼的，因为他们的生命力过于顽强，当然有很多也是有着很高的价值的。不仅可以让我们当做食物，同时它还有着很好地药用价值，现在很多人们都是比较喜欢这种野草的。

土大黄

其中有一种叫做土大黄的野草，虽然说人们在看上去是非常的有食欲的，但是却不能供我们食用，而且它还总是会被农民们嫌弃，当然没有食用价值，它还是有着一定的药用价值的，相对来说价值还是非常珍贵的，根部价值珍贵，可以卖到38块一斤。土大黄这种野草，它是属于酸模属植物，从它的外表上看来，它是非常的惹人喜欢的，在每年的秋收过后，就会萌芽，和莴笋的幼苗看上去是非常的相似的。

而且相对来说它的生命力是非常顽强的，在冬天的时候我们不需要做任何措施，它也是可以顺利的度过冬天的。其中最主要的原因就是，他的根茎是非常粗壮并且发达的，根部的颜色是红色的。在夏天快要结束的时候，它就要开始枯黄了，然后我们在秋天的时候挖出来晒干之后就可以使用，这样的药用价值是非常高的。当然，在之前的生活中，也有很多的农民们会将土大黄这种野草当做是牛羊，或者是猪的饲料。

它的分布相对来说也是比较广泛的，现在基本就是分布在我国的浙江还有福建，江西等等这些地方。其中的嫩叶是不能够食用的，因为它的繁衍能力比较强，所以经常会抢夺农作物的养分，这也就是让很多农民们头疼的一个原因。但是我们也不能忽视了它的价值。

土大黄的药用价值

现在市场上面对土大黄的需求量还是非常高的，但是现在在市场上面见到得到那些土大黄大多都是人工栽培出来的，野生的非常少。从这一点中也就能够说明，土大黄这个东西也是可以人工培育的。相信大家在平常的生活中都接触过三黄片等等这些去火的药物，而这些药物其中的主要成分就是土大黄。

它的主要入药部分就是它的根部和叶子的部分。有着很好的清热解暑还有止血化瘀，杀虫等等这些功效。味道是比较偏苦的。入人体的肝经还有大肠这些地方主要就是用来治疗吐血，还有咳嗽，烫伤等等这些病症的。现在在很多西医的角度来说，土大黄是可以调节人体的免疫功能的，能够很好的起到降低血压和血脂的效果。同时还能够利尿，止血，防治胃等等这些作用。当然大家在使用的时候也不能够盲目的去进行使用。

那么从这些方面看来，除了会危害到农作物以外，它的价值还是非常高的。这些就是关于土大黄的一些知识了，除了这些，你还知道它其中的哪些作用呢？网友们有没有看到这种路边的野草吗？