韩国烤五花肉为什么那么好吃(来济州岛怎么能不吃特色的烤黑猪五花肉呢)
济州岛美食(二)。
这是在济州岛吃的第二顿,然后是来吃烤肉,本来是要吃韩牛的,这些小菜全都是送的。我发现觉得怎么这么喜欢用白菜,就是不辣的那种白菜,这么多小菜都是送的。这个是凉拌小葱、生菜还有沙拉,这个是在烤的是一个黑猪肉。
济州岛的黑猪肉非常的出名,可是我觉得说实话总体一般,还是先吃辣白菜。然后你们可以看到,其实这个黑猪肉烤的滋滋冒油,其实挺香的,当下闻真的挺香。这黑猪肉很像云南那边的黑猪肉,我觉得是一个品种,可是它会比普通的猪肉好吃一些,是它的那个皮是有嚼劲的,是q弹的,整个肉是能让你感感受到猪肉的味道。
然后生拌牛肉,我吃一口真觉得很一般,不好吃,你们可以不用点。如果你们要吃生拌牛肉,一定要去吃韩牛店的生拌牛肉,不要吃这种烤肉店的生拌牛肉,不好吃,它的口感就是太散,一点嚼劲都没有,就可以用入口即化。
然后你看这个肉滋滋冒油,我就在疯狂的吃这个肉,我到现在都还在流口水,这个肉没有让我觉得很惊艳,可是好吃的肉,就是在国内,在上海我还没有吃到,就是这么有肉味的一个肉,肉味不喜欢的人,可能会觉得有一丢丢腥。就是每天要配蒜然后配小葱,然后包起来蘸这个酱,真的绝了。
吃烤肉一定要给我配蒜,一定要有这样的标配。这个是另外加了一个排骨,肉排,也是黑毛的肉排,我就觉得一般,因为腌过太甜了不好吃。
这一餐你们知道整体让我吃下的感受是什么吗?就是让我觉得就完了,因为服务员整个的动作非常的快,可能是因为他们临近下班打烊了,真的就是让我整个吃完之后这顿饭吃完了就这种感觉。排骨肉我就不推荐点,因为它很甜,甜到就是让你发慌就是打脑壳。
用我们那边说,不管蘸酱怎么样包生菜,包蒜都不好吃。所以就不要点猪五花肉,你们大不了就点两份煮五花肉。
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