铁板豆腐怎样做不会散(学会这样做铁板豆腐秒变大厨)
By HomieL
用料
- 老豆腐一块 200-300克
- 香葱 1根
- 酱料配比 1勺
- 蚝油 1勺
- 薄盐生抽 1勺
- 蒜蓉辣酱 1勺
- 白糖 1勺
- 孜然粉 半勺
- 烧烤料 半勺
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、豆腐切块铺满烤盘
2、调好的料汁刷在豆腐上
3、烤箱预热后180度中下层烤15分钟
4、取出翻面再刷一层料汁 继续烤15分钟
5、最后撒上葱花 媲美烧烤摊的铁板豆腐就做好啦
小贴士
正反面都需要刷料汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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