鱼腥草有什么好处吗（为什么说鱼腥草是）

对于南方的朋友来讲，鱼腥草是特别常见的一种植物，也被叫作折耳根，可以用来凉拌，也可以用来涮火锅，但是鱼腥草的口感独特，会给人一种难闻的鱼腥味，很多人难以接受他的气味。

说到鱼腥草的由来还是在饥荒的年代，但它没有食材，发现鱼腥草可以用来食用增强饱腹感，然后逐渐被人发掘出来。在医学方面来看，鱼腥草具有一定的药用价值，能够调理人的身体。

在中医的角度来讲，可以用来治疗头疼，发热咳嗽，肺部疾病，可以把鱼腥草放在中药材当中使用，作为食补的药材。

李时珍曾经说到过，他在第1次接触鱼腥草的时候，感觉到鱼腥草的味道实在是独特，虽然很清脆，但是鱼腥味太浓，很难让人接受，也有一部分地区把鱼腥草称之为臭菜，但是我们不得不承认，虽然鱼腥草的名声丑，但是药用价值高。

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常吃鱼腥草身体会怎样？建议了解

鱼腥草有一定的药用价值，能够缓解以下两大症状

1、清热泻火

把鱼腥草与黄芪搭配在一起服用，起到的养生效果更好，可以给人体带来清热泻火的作用。尤其是针对于肠胃热，肺部上火或者是咽喉肿痛的患者来讲，是一种不错的选择。

2、清热解毒

鱼腥草虽然味道大，但是能够起到强有力的清热解毒功效。可以外敷也可以内用，能够缓解肺部功能，提高肺部活力，起到强有效的辅助作用。

南方地区的朋友表示感染风寒感冒时，如果咳嗽症状比较严重，会选择拿一把鱼腥草煮水喝，咳嗽症状能够得到快速的缓解。

虽然大家对于鱼腥草的认知度不高，但是从古至今鱼腥草在医学角度的地位都是很高的，而且鱼腥草也饱受了一些巨大的争议。也有人把鱼腥草叫作害人草，这究竟是为什么呢？

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为什么会把鱼腥草叫做害人草？

从饮食的角度来看，有一些人根本没有办法接受鱼腥草的味道，但是南方地区的朋友就能够做到天天吃，一顿不吃浑身难受，凉拌菜会加入一些鱼腥草，口感清脆，而且能够为身体补充营养物质。

可以把鱼腥草的根部凉拌叶子用来腌制，味道更是独特，尤其是受到南方地区朋友的喜爱。为什么吃鱼腥草的人数量很少呢？这主要是因为鱼腥草所散发出来的气味比较刺鼻，而且会刺激眼睛。

放到嘴里一咀嚼散发出来的味道，会让我们的嗅觉以及味觉受到冲击，所以鱼腥草它不会像我们平常的蔬菜一样受到众多人的喜爱。

有一部分研究人员说鱼腥草当中含有一些过敏原的主要因素，比如鱼腥草素。有一些患者的体质不适合吃鱼腥草，会引发身体出现一些过敏反应，同时也会导致味觉以及嗅觉出现异常的问题。

甚至会出现反胃、恶心、呕吐、腹泻、胃痛等情况，在一定程度上会严重影响人们的食欲，损害肠胃系统的健康发展，增加胃反流的现象。

民间传出这样一种说法，据说鱼腥草是害人草，吃了以后会给身体诱发一些过敏的反应，对身体带来不利影响，那么为什么鱼腥草现在的地位还是如此之高呢？

1、在药理的角度分析来看，鱼腥草当中含有大量的马兜磷酸特殊元素

如果长期摄入的话会加大患有肝癌以及胃癌的风险其次，我国禁用马兜铃，虽然它属于中草成分，但是会给身体带来一些不利的影响，所以鱼腥草在人们心目中的口碑不算太好。

2、增加患有肾病的风险

草当中还有一些微量元素会降低肾细胞的活力，增加患有肾脏疾病的概率。研究调查显示：喜欢吃鱼腥草的地区也是肾脏疾病的高发地，人们对其他地区的人群更容易患有肾脏疾病。

3、不良反应

在抗非典以及抗禽流感时期，鱼腥草都给人的身体带来了一些不错的治疗效果，正是因为这样的原因，国家开始提取鱼腥草当中的有效成分制成鱼腥草注射剂。

但是有一部分患者注射这种药剂以后会产生一些不良反应或者是副作用，甚至有出现死亡的情况，所以被国家停止使用。

以上所说的这三个原因是，鱼腥草成为人们眼中害人草的最主要因素，但这三个因素难道真的证实了鱼腥草是害人草吗？

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事实或许不是我们想象得如此？

从实际上来说，虽然马兜磷酸存在的一些微量成分，会给身体带来致癌的效果，但是马兜铃家族庞大，有好的物质也有坏的物质，有三好学生也有一些差生。

给身体带来致癌效果的主要因素是马兜铃内酸酰胺，然而马兜岭家族当中含有的其他成分，比如all\bll\fll，可以经过人体的消化以及分解代谢出体外。

在另外一方面来讲，我们不能把引发肾脏疾病的主要因素推荐给鱼腥草，如果长期吃一些含盐量高或者是油脂类产品，会增加人体患有慢性疾病的风险，同时又受到基因因素以及后天生活环境的影响，都会增加患有肾脏疾病的风险。

通常来看这些因素基本上被归类于独立性的危险原因，没有直接的科学理论来证明，吃多了鱼腥草会增加患有肾病的风险，而且临床医学中也没有相关的数据能够支撑这样的言论。

但是在这里要提醒大家对于鱼腥草的注射剂我们应该要提高警惕，有一部分的注射剂在上市之前是被其他厂家一起生产的，有一些黑心商家为了谋取更多的利润，添加的药物成分参差不齐，会把中药直接转化为注射剂投放在临床试验当中，药物的本身会存在一些危险因素。

综上所述，如果直接把鱼腥草称之为害人草，这样的说法是不准确的，而且国家对于鱼腥草持有的态度是中立的，大家可以根据自己的口味，可以吃也可以不吃，不反对人食用，也不提倡人多吃。

对于腥草这种食物控制好食用量，不要摄入过多，避免加重身体消化的负担，带来适得其反的效果。

大家要记好，如果对鱼腥草当中的成分存在过敏现象时，应该要立即停用，不要因为它的药用价值而坚持服用，避免加重病情的发展，不利于身体恢复健康，甚至会导致其他器官出现衰竭的现象，诱发急性的疾病，自己的生命安全。

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#健康迎新年#

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