简单快速泡酸豆角的方法（酸豆角怎么做）

食材：新鲜豆角一把，花椒适量，干辣椒适量，姜片适量，香叶适量，八角适量，白米醋适量，盐适量，我来为大家科普一下关于简单快速泡酸豆角的方法?以下内容希望对你有帮助!

简单快速泡酸豆角的方法

食材：新鲜豆角一把，花椒适量，干辣椒适量，姜片适量，香叶适量，八角适量，白米醋适量，盐适量。

新鲜豆角一把，要选嫩而翠绿的，洗干净后切丁。

加入一勺盐腌制一下。

锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，干辣椒，姜片，香叶，八角。

水烧开后倒入装有豆角的盘子里。

盖上盖子腌2-3小时即可。