怎么做油炸红薯粑（炸红薯粑的做法）

大红薯4个，白砂糖50g，豌豆粉200g 准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟，我来为大家科普一下关于怎么做油炸红薯粑?以下内容希望对你有帮助!

怎么做油炸红薯粑

大红薯4个，白砂糖50g，豌豆粉200g 。

准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟

红薯蒸熟后，拿出切片

放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团，十分费力，也是这道菜重要的步骤

搓成小团状，放入热油锅中滚炸，一般用中火，炸熟后捞出，沥油。

油干后，摆盘即可。