做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)

天气炎热的暑伏天里,真的是挥汗如雨,吃上一块皮薄瓤红的西瓜,会顿感口舌津润,浑身通泰,大有“凉争冰雪甜争蜜,消得温暾顾渚茶”之感。

夏天少不了吃西瓜,大刀一挥,一口咬下, 爆汁爽甜、清甜爽口,完美消暑。但是西瓜不易储存,切开了,基本上就要一次吃完,不然几个小时就会变味了。

今天就和大家分享一个西瓜的奇妙吃法,简单几步就能做成奶香冰凉的【西瓜凉糕】,奶香浓郁,冰凉消暑,喜欢的朋友可以在家试试,享受【西瓜凉糕】带来的美味心情吧。

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(1)

做法:

1,准备半个西瓜划十字花刀,再把西瓜瓤放入料理机打成西瓜汁

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(2)

2,把打好的西瓜汁用过滤网过滤一下

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(3)

3,取900毫升的西瓜汁分成两份,其中一份放入100克豌豆粉搅拌均匀

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(4)

4,先把没有淀粉的西瓜汁倒入锅中烧开

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(5)

5,大火烧开之后转小火倒入淀粉的西瓜汁,保持小火不断搅拌

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(6)

6,搅拌至透亮的粘稠状即可

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(7)

7,把它倒入碗中放凉,放置冰箱一晚上

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(8)

8,放凉之后把它取出来,把它切开切成小块

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(9)

9把切好的小块放入碗中再淋上一点蜂蜜口感更加美味

做西瓜冰糕最简单的方法(2分钟教你用西瓜做凉糕)(10)

QQ弹弹的西瓜冰糕就做好了,喜欢这种做法的家人记得转发收藏哦!

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