减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(1)

低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花,简单易学又美味,夏日必备减肥餐,赶紧试试吧~

By 涵妈~爱美食

用料

  • 蟹味菇 100克
  • 西兰花 200克
  • 小米辣 3个
  • 葱姜蒜 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(2)

1、西兰花洗净掰成小朵,焯水备用。

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(3)

2、蟹味菇,葱姜蒜,小米辣,切好备用。

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(4)

3、起锅烧油,放入葱姜蒜,小米辣炒香。

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(5)

4、放入蟹味菇翻炒至熟。

减脂餐蟹柳炒西兰花(低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花)(6)

5、倒入西兰花翻炒,加两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,出锅即可。

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6、简单美味的蟹味菇爆炒西兰花,你也试试吧~

小贴士

蟹味菇也可以换成自己喜欢的菇类,调料根据个人口味适当加减~

蟹味菇的营养功效

1.有助发育

蟹味菇富含维生素和氨基酸,是构成机体的重要的成分,有助于青少年益智增高,发育。

2.抗衰老

蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。

3.防癌抗癌

蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌。

4.降低胆固醇

蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇。

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