早餐奶蛋挞的家常做法(芒果蛋挞的家常做法)
冬天,孩子最喜欢的营养早餐:芒果蛋挞的家常做法,简单4步就搞定,天天吃也不腻!
冬天,天冷了,早餐需要补充点热量,今天宝妈就给大家推荐一个非常简单又好吃的营养早餐:水果蛋挞的家常做法,冬天,孩子最喜欢这个营养早餐,不加淡奶油,2个鸡蛋1袋纯牛奶,加上点炼乳和水果,简单4步就搞定,天天吃也不腻,非常的营养好吃又解馋,鸡蛋和奶香味夹杂着水果的清香,好吃得停不下来,比外面买的好吃还便宜,宝妈隔三差五就会烤一盘,吃不完的,第二天早上放烤箱再热一下,拿来当早餐也非常的棒,而且食材做法也非常的简单,简单三步就搞定,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起来看看这个水果蛋挞的家常做法吧!
【准备食材】2个鸡蛋,150毫升牛奶,适量炼乳,少许白糖(可不加),9个蛋挞皮,1个芒果
【做法步骤】
1、准备蛋挞皮和水果粒:把事先买的蛋挞皮从冰箱取出,摆在烤盘上放一边解冻,备用,然后再把准备好的1个芒果清洗干净,不用剥皮,分割成三分,每个芒果中间都有一个扁平的果壳,接着在芒果的左右两片果肉上用刀尖轻轻横切竖切, 不要把皮切断,用中指和无名指,抵住果皮,把果肉往上顶,使果皮可以平直的放在碗口,因为要做蛋挞用,果肉可以切小点。
2、准备蛋挞液:准备一个干净的容器,里面打入2个鸡蛋,加入150毫升左右的纯牛奶,适量炼乳,宝妈用的是雀巢奶香味的炼乳,当然也可以根据个人喜欢选择其它口味的炼乳,炼乳在超市或网上都可以买到,然后再加入少许白糖,当然也可以不加或者少加,宝妈这次没加糖,一样好吃又美味,最后搅拌混合均匀,再过筛两次,这样吃起来口感更细腻,当然也可以不过筛,照样好吃。
3、烤箱180度提前预热5分钟,然后将调好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮内,七分满就可以了,然后再在每个蛋挞里面放上点切好的芒果粒,家中没有芒果的,也可以不放,或者把芒果换成自己喜欢的其他水果都是可以的。
4、烤蛋挞:接着把烤盘送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度烤20分钟,时间到观察蛋挞的上色情况,喜欢吃焦一点的,可以把烤盘再放入烤箱上层烤5分钟,就可以取出开吃了。
这样做的芒果蛋挞,超级营养好吃又美味,鸡蛋和奶香味夹杂着芒果香,好吃得停不下来,这样做的芒果蛋挞,是我和孩子的最爱,隔三差五就会烤一盘,吃不完的,第二天早上放烤箱再热一下,拿来当早餐也非常的棒,而且食材做法也非常的简单,有时间你也可以试着做做哦!学会以后,早上做给家人孩子吃,满满都是幸福的味道。
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