高考营养餐怎么做（助力高考营养餐）

简单的凉拌菜，助力高考！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 皮蛋 3个
• 大蒜 1瓣
• 青椒 1个
• 胡萝卜 2片
• 味达美清香米醋 3勺
• 味达美臻品特级生抽 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 红油 1勺
• 香油 半勺

做法步骤

1、皮蛋剥皮冲洗干净。

2、刀上面蘸水切成小块（如图）。

3、摆在盘子里。

4、大蒜切成碎末。

5、青椒切成碎末。

6、胡萝卜切成碎末。

7、一起放在小碗里。

8、加入3勺味达美清香米醋和3勺味达美臻品特级生抽。

9、根据自己的口味放盐和鸡精。

10、加入1勺红油。

11、加入半勺香油。

12、搅拌均匀，调料汁完成。

13、将调好的调料汁用勺子浇在皮蛋上面。

14、简单又好吃的一道凉拌菜就做好了。

15、味道棒棒哒！

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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