儿童不当饮食的危害（盲目满足孩子口腹之欲是对健康有害）

让孩子度过一个快乐的童年，不是给宝宝好的物质条件就可以满足的，更不是让宝宝满足口腹之欲，而是要让孩子健康地度过每一天。现代有些家长由于缺乏儿童食品安全常识盲目购买食物；无形中损害了孩子的身心健康。

我们在逛超市的时候不难发现，很多货架上将儿童款产品单列出来；比如儿童牛奶，儿童酱油，儿童奶酪，儿童面条等等。事实上很多儿童食品与成人食品配方几乎一样，只是食品外包装用了卡通、动物等有趣的形象来吸引儿童消费者。但是价格要比普通成人款的贵很多。

比如，很多儿童牛奶营养成分里最后几项多了磷、锌及一些维生素等，不过含量非常少；再看配料表，白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖，各式各样的糖占据了前几位，从表面上看就是增加了糖分。另外还增加了食用香精、各类食品添加剂、增稠剂，这些都是增加口感的添加剂。

高价买来的儿童食品，只是买了个心理安慰。如果家长信以为真，让孩子过量食用，恐怕适得其反。

如果说以上这些食品的初衷是家长希望给孩子更好的营养，那学校门口小卖部卖的价格在5毛到一块钱一包的各款辣条、辣脖、辣花生豆、素香肠等，就更加难以控制了。

我们都知道，QS标志是食品市场准入标志，但有些零食印着QS的编号，不过仔细查询这个编号，却查不到其对应的任何信息。夸张的是，这种被拆开卖的五毛一包的辣脖，到底是什么动物的脖子，配料都有哪些，都无从知道。

更恐怖的是一些黑加工点，他们用人工合成添加剂代替天然添加剂，这部分食品易流入校门口的小店里，孩子们长期食用无异于慢性中毒。所以，家长们应教育孩子少吃零食，即便要吃也尽量远离色彩鲜艳的食品、膨化食品等。

下面是关于儿童食品安全的十大基本常识，家长们一定要知道！

儿童食品安全十大常识

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料，还是当前许多家长热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为孩子的主要饮用水。

烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，更适合人的生理需要。

过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

目前矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。

蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用，会使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对儿童影响更大。

那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……是孩子最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。

市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。

其中的海藻酸钠、琼脂等虽属纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

家长们认为，给孩子吃补品会促进生长，更希望通过它提高孩子的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等。

熟不知，这些补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。

如果孩子确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导下辩证使用，不能随意去给孩子吃。

咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。

儿童如果饮了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。

据相关介绍：洋快餐以油炸煎烤为主。而且是“三高”：高热量、高脂肪、高蛋白；“三低”：低矿物质、低维生素、低纤维的特点。对于儿童来说，洋快餐的影响会更加明显，若儿童长期食用洋快餐，久而久之还会对身体发育产生不良影响。