为什么买的泥鳅这么便宜(买泥鳅不要以为越大就越好)
不知道泥鳅大家喜不喜欢吃呢?而你们又喜欢怎么做呢?是煮,炸,蒸,还是煎了,不过不管你怎么做,首先还是得去挑选吧,那么你们知道怎么挑选泥鳅吗?知道怎么分辨养殖的和野生的泥鳅吗?不要以为路边买的就是野生的,市场买的就是养殖的,今天我就来教你们怎么分辨野生的与养殖的
首先想要区分是不是养殖的,就不能去市场里面买,因为市场里面基本都是从养殖基地进来的
其次,看数量,如果数量多,那肯定是养殖的,一般野生的哪里能捕捉到太多,都是两三斤左右。
第三就是看个头,养殖的泥鳅个头都非常均匀,而野生的都是大的大,小的小,
第四就是拿回去煮的时候,野生的你不养个几天,做出来的泥鳅有泥腥味,而养殖的拿回去就可以直接煮汤喝,没有什么泥腥味。
不过,现在也有些人拿养殖的泥鳅当野生的卖,所以如果你看到个头不均匀的那就是野生的,不然就算他买养殖的冒充野生的,你也看的出来,毕竟野生的不论大小,长短都会不一样,尤其是用来煮汤给他人补身子的,当然如果你只是为了口味,喜欢做成上图那种煎的,炸的,那就无所谓了
那么你们喜欢将泥鳅做成什么样的呢?好了本期文章到此结束了,感谢您的阅读,谢谢!
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