土豆泥饼（土豆泥饼怎么做）

食物原料：土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个植物油、盐各适量，我来为大家科普一下关于土豆泥饼?以下内容希望对你有帮助!

土豆泥饼

食物原料：土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。

把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。

锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。

将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。