粉丝怎么煮(粉丝怎么煮好吃)
食材:粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒,下面我们就来说一说关于粉丝怎么煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
粉丝怎么煮
食材:粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。
粉丝放在凉水里泡软。
锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。
放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。
撒上葱花,出锅装盘。
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