小炒圆白菜胡萝卜做法：胡萝卜炒圆白菜

比肉菜还好吃的胡萝卜炒圆白菜，东古一品鲜淡盐酱油和上等蚝油调味，简单快手，马上开饭。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 胡萝卜 200克
• 圆白菜 350克
• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 葱 1段
• 东古一品鲜淡盐酱油 2勺
• 东古上等蚝油 1勺
• 食用油 3勺
• 盐 3克

做法步骤

1、食材准备好。

2、圆白菜和胡萝卜切丝，鸡蛋敲入碗中，蒜切碎，葱切片。

3、起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成大块出锅。

4、锅中留下底油，继续加热，放入蒜碎炒香。

5、放入胡萝卜丝翻炒。

6、放入葱片增香。

7、翻炒均匀。

8、放入圆白菜翻炒。

9、加入东古一品鲜淡盐酱油提味。

10、放入东古上等蚝油增鲜。

11、放入炒好的鸡蛋。

12、按自己口味添加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

13、快手菜，上桌。

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