抹茶椰香切件蛋糕怎么做?抹茶双色橙皮丁磅蛋糕这么好吃
剩了一丢丢抹茶粉,赶紧用掉开新罐啦,做一个清新feel的磅蛋糕~
By @_Kitty_
用料
- 黄油 120克
- 全蛋液 120克
- 低筋面粉 130克
- 泡打粉 2克
- 细砂糖 30克
- 抹茶浆:
- 抹茶粉 7克
- 热水 25克
- 糖渍橙皮丁 40克
做法步骤
1、黄油室温软化,加细砂糖打发到羽毛状
2、分次加入蛋液继续打发蓬松
3、筛入提前混合好的低筋面粉和泡打粉
4、分一半面糊加入抹茶浆
5、先倒一层抹茶面糊,加一层糖渍橙皮丁,再倒一层普通面糊,最后抹茶封顶,180°烘烤40分钟
小贴士
密封冷藏回油口感更佳
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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