最简单的自制小麻花的做法 这样做自制小麻花
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最简单的自制小麻花的做法 这样做自制小麻花
花椒洗净，泡水，少量即可。取面粉1000g，倒入沥去花椒的花椒水，其余用猪油／清油代替水和面。将面团揉搓至表面光滑。 将面盖上湿布醒一个小时。取出，搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂子。 搓麻花：取一面剂子，搓成小长条，两手分别按住面条两头向反方向搓，使面条缠绕在一起。 重复上一步骤，并将面条的开口一端，轻捻一下，以免炸时散开。 下锅，注意油温不能过热，以免麻花炸焦。小火炸最好！,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
