电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法（皮蛋瘦肉粥的做法）

阴雨天气，来一碗美味的皮蛋粥，一扫阴霾！

By 禹馨

用料

• 大米 60g
• 瘦肉 50g
• 送花蛋 1个
• 盐 1勺
• 水 约600ml
• 白胡椒粉 2g

做法步骤

1、米淘洗干净，放入锅中。

2、加水大火烧开，转小火。

3、肉是冻的，放水里化一下。鲜肉忽略此步骤。

4、皮蛋去皮。

5、肉切末，皮蛋也切末。

6、米煮到米微微开花，就是膨胀了。

7、放入瘦肉。

8、放入皮蛋和盐和白胡椒粉，熬10分钟，出锅即可。

9、成品。

小贴士

可以根据自己的口味添加蔬菜。

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