盐炒猪肝儿怎么做（盐炒猪肝儿的方法）

用料：猪肝500克、盐250克锅里无水，炒盐，我来为大家科普一下关于盐炒猪肝儿怎么做?以下内容希望对你有帮助!

盐炒猪肝儿怎么做

用料：猪肝500克、盐250克。

锅里无水，炒盐。

盐微热放猪肝，早点放。

炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了。

拍开盐，晒一下，一到二天。

吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃，也可以蒸热了吃。