海底捞秘制锅底的做法（秒杀海底捞的自制番茄锅底料）

寒冬太长，吃顿火锅才舒坦！不过一顿可不够，我已经连续两天顿顿都是嗑火锅了！因为自制的秒杀海底捞的番茄锅真的太好吃惹！酸酸甜甜，回味绵长，光汤就能喝下三大碗！做法也超级简单，赶紧试试吧！

需要的材料：

番茄2只 白洋葱1个 番茄酱适量

步骤：

1.番茄顶部划十字刀，热水泡一下，去皮，切成番茄茸。

2.洋葱切丁。

3.洋葱炒软，放入番茄丁炒出水，边炒边用铲子碾压。

4.加适量水，加两勺番茄，中小火熬煮。

5.熬煮至汤汁变得色泽鲜艳，番茄洋葱全部熬散，就可以将汤汁倒入煮火锅的锅里，加入适量鸡精和盐，底料就做好啦！

还可以自制番茄肥牛饭哦！！

好啦，今天就讲到这里啦～

喜欢的话帮pocky点赞转发哦•͈˽•͈ •͈˽•͈