肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享睡眠不好可能是肝火旺,建议常吃这6道家常菜,养生降肝火睡眠好,快快收藏吧!

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(1)

芹菜炒肉丝

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,常吃芹菜能除烦消肿,清肠利便、降低血压,简单又营养,开胃又下饭的家常菜,等啥呢?还不快去做!

食材

主料:芹菜,猪瘦肉,黑木耳,胡萝卜,姜,蒜

调料:蚝油,料酒,生抽,淀粉,盐

步骤

1、猪肉切丝,加入少许生抽、料酒和生粉抓匀腌制片刻;芹菜择去叶子,洗净切段;黑木耳泡发后切丝;胡萝卜去皮后切丝;大蒜切片,姜切丝

2、锅中热油,放入腌好的肉炒至变色,加入姜蒜炒出香味,先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒,再放入芹菜、生抽将所有食材炒熟,最后加蚝油、少许盐,炒匀即可

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(2)

清炒苦瓜

苦瓜能清热解暑,明目解毒,来一盘清炒苦瓜,清除体内毒素,美容养颜,家常快手菜,让你轻轻松松就能做出色香味俱佳的美食

食材:

苦瓜,青椒2个,红椒1个,生姜,大蒜,盐适量。

步骤:

1、将苦瓜洗净去头去尾,对半切开,将里面的瓤和籽剔除,切成薄片,再放入碗中,加水、加一勺盐浸泡十分钟,再用清水冲洗干净。

2、水开后焯水30秒

3、油开放大蒜生姜爆香,再加苦瓜辣椒一起翻炒熟,放入红椒,再放盐翻炒均匀即可出锅。

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(3)

绿豆糕

材料:

绿豆-250克,牛奶250毫升,黄油50克,白砂糖40克

步骤:

1:绿豆用清水泡四小时以上,放入锅中加水没过一指,把绿豆煮开花

2:把绿豆和牛奶一起搅打成细腻的绿豆沙

3:黄油放入平底锅小火融化,加入绿豆沙,小火加热并搅拌让绿豆沙完全吸收黄油

4:加入白砂糖继续搅拌,直到变成表面光滑手感偏硬的绿豆泥

5:绿豆泥冷却后分成50克一个的团,用月饼模具压模成型,就完成啦

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(4)

乾隆白菜

材料:

白菜心250克

调料:

芝麻酱2勺,糖1勺,醋3勺,老抽半勺,香油2勺,蜂蜜1勺,盐根据口味,黑芝麻一点点。

做法:

1:把白菜心洗净,手掰成块。

2:碗内加芝麻酱,糖,醋,老抽,香油,蜂蜜,加盐调味,搅匀成酱汁儿。

3:把酱汁儿倒在白菜里抓拌均匀,装盘撒黑芝麻点缀。

4:裹满酱汁儿的白菜叶儿,脆爽开胃,特别好吃。这么简单,动起手来做做吧。

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(5)

香炒黄豆芽

黄豆芽可以清热,美容养颜,降血脂是一道非常健康的蔬菜❗️与豌豆一起搭配维生素C含量更加高了,营养比普通的炒豆芽翻倍,喜欢的朋友一定要试试哦❗️

食材:黄豆芽1碗、豌豆1小碟、胡萝卜、葱姜适量、食用油适量、食用盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉适量

制作方法

1:准备食材,黄豆芽去掉黄豆皮,葱姜搅拌碎备用,胡萝卜去皮,切成小丁,锅中油热,加入葱姜炒出香味,加入胡萝卜丁,翻炒两分钟

2:加入豌豆和黄豆芽,翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,焖两分钟,加入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀,加入水淀粉,大火收汁即可出锅

肝火旺盛吃什么粥可以平衡(睡眠不好可能是肝火旺)(6)

凉拌折耳根黄瓜

折耳根又称鱼腥草,清热解毒,利尿消肿 弄胃理气的功效。天气渐渐变热了,来一盘凉拌折耳根黄瓜,即美味又养生。

材料:

折耳根、黄瓜、香菜、大蒜、小米辣

步骤:

1:折耳根去须摘小,用清水冲洗,加入少许盐搓揉,再用清水过一下。

2:黄瓜、辣椒、大蒜切好备用。

3:把折耳根和黄瓜放入碗中,加入2勺生抽,1勺米醋,1勺蚝油,1勺油辣椒和少许白糖搅拌均匀。

4:再放入大蒜、小米辣、香菜搅拌均匀即可。

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