蒜苔孜然炒肉的做法（最下饭的家常菜）

导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【甜豆炒培根】

-食材以及调味料的准备：甜豆，培根，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、甜豆撕去老筋，洗净沥干水；培根切片，备用。

2、热锅倒油，将培根煸炒出油脂，倒入甜豆快速翻炒均匀。

3、撒点清水，拌匀后遮上盖子，大火焖煮片刻，煮至水分干透。

4、打开锅盖，加上盐调味，翻炒均匀盛出装盘即可。

甜豆肥美鲜嫩，没有理由不吃它，随意烹调就很好吃，鲜甜脆口，搭配培根一起炒，颜色红绿相衬，油润软嫩，家人对这个菜总也吃不腻。

【彩椒炒腊肉】

-食材以及调味料的准备：黄彩椒，青椒，红椒，腊肉，姜蒜，生抽。

-烹饪制作步骤过程：

1、辣椒洗净切丝；腊肉切薄片，姜蒜切碎，备用。

2、起锅热油，爆香姜蒜后，倒入腊肉煸炒出油，再继续炒出香味。

3、然后倒入彩椒继续爆炒至熟，加入少许的生抽增鲜即可出锅。

最下饭的腊肉，简单炒一下，能吃两碗饭，不管是炖还是炒都好有食欲感，就算是简单的搭配也能来两碗饭。

【清炒紫角叶】

-食材以及调味料的准备：紫角叶，蒜头，食盐，鸡精，食用油。

-烹饪制作步骤过程：

1、紫角叶洗净，蒜头切成蒜末。

2、热锅下油，蒜末爆香，放入紫角叶翻炒，炒至出水变软。

3、最后加入1小勺食盐，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。

紫角叶又叫做木耳菜、豆腐菜，以幼苗和嫩梢供食，质地滑嫩多汁，色泽油绿，气味清香，柔滑爽口，风味独特，具有较高的营养价值。

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~