河间酱驴肉最正宗做法(天上龙肉地下驴肉)
想必今天一早大家就已经沉浸在
小长假的躁动情绪中
无心工作,不停看表
而小编不一样
小编觉得这周的每一天都有周五的气息
和家人、朋友、同学约起来!
跨年的、小聚的、好久不见的......
没有一家特别的店
怎么好意思说自己是地道的吃货?!
都说“天上龙肉,地下驴肉”
吃腻了鸡鸭鱼肉
来点特别的?
驴肉火烧 / 1
青椒的脆和驴肉的纤维感在一起有奇妙的口感
很开心围观了火烧制作的过程,感觉很像肉夹馍,长方形的饼在烤盘中被加热膨胀,变成一片一片的酥皮,然后驴肉剁碎之后和青椒丁一起炒以后,加入店家自己做的焖子和驴皮,一同夹到饼中就算做好了,咬一口酥脆。
驴杂汤 / 2
驴杂汤,相信我一开始真是拒绝的,因为我牛杂都不吃啊,驴杂不会味道更重吗,。结果喝一口!非常清淡!但是不会寡淡,一点奇怪的味道都没有。非常好喝!店家说用驴骨头熬出来的真的值得试一试!
凉拌驴肉/ 3
味道不重也很清淡吃下去很舒服
凉拌驴肉加了蒜头香菜葱,味道不重也很清淡吃下去很舒服,肉质感觉强烈,炒驴杂很有味道。
唯一不能接受的就是驴肝,虽然味道没有猪肝那么奇怪但是感觉和猪肝一样不能接受的味道。不过这是个人口味了我朋友很喜欢吃。
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店铺信息
功夫驴驴肉火烧
地址: 河间市团结大街与城苑路交叉口东南角,河间市一中斜对面
时间:8:00 - 22:00
1-3-6-7-3-2-3-6-9-1-2
好啦,猴年的最后几天
依然有功夫驴陪伴你
希望鸡年,再一起走吧
吃货们,新春快乐~~
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