糯米紫薯丸子怎么做好吃？做一道紫薯糯米圆子

冬天到了，正是吃紫薯和红薯的好时候，紫薯、红薯等薯类富含多种矿物质和微量元素，膳食纤维丰富，饱腹感强，不仅可以做主食也可以做点心，美味又营养。

今天教大家做一道紫薯（红薯）糯米圆子，软糯可口、美味营养，大人小孩都喜欢，欢迎伙伴们拔草制作哟！

推荐理由：作为糯米控的我，总是想着制作各种糯米美食，恰逢秋冬紫薯、红薯大量上市，好吃不贵，用它做几道小点心，也是美味营养，软糯可口。

食材：

紫薯、红薯：几个，白糖、糯米粉、牛奶：适量，糯米：适量。

制作步骤：

1、糯米提前浸泡一夜，沥干备用。

2、紫薯、红薯分别去皮切成片，蒸熟。

3、趁热分别将紫薯、红薯碾成泥。

4、加入白糖、糯米粉搓成团，如果太干加入牛奶调节。

5、将紫薯面团、红薯面团分成均等的剂子，搓成圆球。

6、在紫薯球、红薯球表面均匀滚上一层糯米。

7、在大火上汽的蒸锅内，蒸20分钟左右至成熟即可出锅。

8、软糯好吃的紫薯（红薯）糯米圆子就做好了，喜欢的伙伴不妨做起来哟！

1、糯米经过浸泡，更容易被蒸熟。

2、白糖的用量可以根据个人口味来调节。

3、蒸制时间根据圆子大小、灶具的火力大小而定，大家可以灵活调节。

伙伴们，这道紫薯（红薯）糯米圆子就做好了，软糯可口，美味营养，糯米控千万别错过哟！欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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