最简单炒青椒鸡蛋的做法（哪怕你是厨房小白）

哪怕你是厨房小白，分分钟都能学会这道懒人快手菜，青椒炒鸡蛋。

五一假期，大家对于假期有什么安排吗？有的人可能想要出去玩，但是由于疫情方面的原因，也只能呆在家里面，有的人可能就是在家里加班了，但是不管你在哪里，吃是少不了的，如果说你呆在家里面的话，给大家分享一道快手菜，制作起来非常的简单哦。

如果说你是厨房小白的话，正好可以趁着这个五一假期，待在家里面的时间学一学厨艺。

前几天给大家分享了凉拌黄瓜非常详细的制作过程，今天呢，就分享一道青椒炒鸡蛋，如果说你是大厨的话，这边文章你可以忽略掉了，哈哈哈。

青椒炒鸡蛋制作步骤如下：准备好食材青椒、鸡蛋。

第一步，青椒洗净后切成丁，鸡蛋打碗中用筷子搅拌一下，尽量搅得均匀一些。

第二步，将鸡蛋液倒入青椒丁后，再搅拌下，让鸡蛋液充分包裹青椒丁。

第三步，起锅烧油，将搅拌均匀的青椒鸡蛋液，一起倒入锅里油，最好稍微放多一点油，因为鸡蛋本身就比较吃油的，放少的话这样炒出来的鸡蛋不会很嫩，就不好吃了。

倒入锅里时，就用筷子滑动青椒鸡蛋液，不滑动就会让鸡蛋固定住粘在一块了，不然就成青椒鸡蛋饼了。

最后一步，差不多快熟的时候就放入盐，鸡精就可以出锅了，这样简简单单的青椒炒鸡蛋就制作完成了。

觉得这道菜实在是太简单了，哪怕你是厨房小白，分分钟都能学会，让你喜欢上制作美食。

因为我本身自己也是不太会做饭的，一个人也是在学习厨艺的过程中，所以呢，会分享一些个人觉得比较简单的美食制作方法哈，都是亲测有效的。

如果是比较难搞定的美食，我自己也不会做，也说不出里面的细节，所以也是分享一些比较简单的家常菜系列。我只是一个吃货而已，不是一个大厨啊，希望大家理解一下。