泡茶的桑葚干可以吃吗（吃桑葚干能千杯不醉）

都知道常饮酒不好，

但在爱喝酒的人心里

往往有三个字：

戒不掉。

饭局上，

免不了会喝高。

不少人都会有这样的心愿，

“怎样能快速解酒”？

最近网上就流传着

一种既有“创意又美味”的方法：

吃桑葚干。

网传文章里说，

桑葚干是天然解酒药，

只要在喝酒前15分钟嚼上3-5粒，

酒量能增加2-3倍，

从此再也不用害怕劝酒应酬了。

面对这个“桑葚干解酒”的方法，

医生不得不说，

这还真的是您想多了。

香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。

除了这桑葚干，市面上流传许多更为常见的方法，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，还有吃水果、喝醋的，更有市民表示这些方法亲测有效。

香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：其实这些方法，对于解酒而言，还真的起不到关键作用。

以蜂蜜为例，蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响。所以，网传的解酒方式都不太靠谱。

下次喝酒前

想想

急诊抢救室躺着的酒精性胰腺炎

消化内科躺着的酒精性肝硬化

神经内科躺着的韦尼克脑病

骨科躺着的酒后车祸外伤

内容来源：深圳都市频道《第一现场》栏目（2019年08月14日播出）

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记者：杨语然

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