溜肝尖做法过程(溜肝尖的绝味秘籍)

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溜肝尖做法过程(溜肝尖的绝味秘籍)

溜肝尖做法过程

猪肝用清水洗净切薄片,用清水泡泡,泡久一点勤换水,去去血水,捞起放入料酒,酱油,盐,淀粉搅拌均匀即可 配料有黄瓜,柿子椒,元葱, 葱姜蒜切成片 家里有小孩菜做的要软一些,所以我先把配料断生,起锅热油,把配料放入稍微炒一下捞起 捞起 留底油放入葱,姜,蒜 葱姜蒜煸炒出味,放少量酱油,十三香,把肝放入锅中翻炒,肝变色熟透,放入配料翻炒淋点香油可以出锅了 味道不错 婴幼儿,3岁以上,2-3岁,家常菜,补铁,

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