韩式拌饭的做法家常电饭锅（厨房有维达洁净超省心）

晚上准备来吃简单的一餐一汤，韩式拌饭和海带汤。 自己在家做，好吃健康而且热量不会特别高，可以放心吃。而且我们的拌饭是不烧锅巴的，而且海带汤不加肉味道一样鲜美~ 上班的时候坚持每天带饭，韩式拌饭是个好选择，而汤罐里面装的几乎全是海带汤，就这样连续喝了一个月都不腻！ 真心推荐这款无肉版海带汤，什么都可以不用加，就直接跟肉汤硬扛！

By No糯糯oN

用料

• 拌饭（一人份）
• 米饭 一碗
• 胡萝卜 一段
• 黄瓜 一段
• 蘑菇 1朵
• 豆芽 1把
• 泡菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 韩式辣酱 一勺
• 雪碧 2勺
• 芝麻 适量
• 海带汤（一人份）
• 裙带菜 一把（约20克）
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1克

做法步骤

1、1. 来调一个万能拌饭酱，韩式辣酱一勺，雪碧两勺，调成细腻的拌饭酱。

2、2. 煎个鸡蛋，可以不用放盐。

3、3. 蘑菇切片、胡萝卜切丝、豆芽掐头去尾，放在开水里汆烫，熟了就可以捞出来了。 注：黄瓜也切丝，但不用烫。

4、4. 碗里提前准备一碗白米饭，热的冷的都行，把蔬菜都码上去。 注：这次没放肉，减肥期呢~

5、5. 把刚刚调好的酱汁浇上去。

6、6. 盖上鸡蛋，方便拍照，拌饭完成。

7、7. 接下来做海带汤，裙带菜温水泡发。

8、8. 蒜切末，锅里加一点油，把蒜末炒香。

9、9. 加入泡发的裙带菜继续翻炒。

10、10. 翻炒一会之后，加两勺生抽调味。

11、11. 换个汤锅，把炒好的料倒进去，加入泡发裙带菜的水，烧开后加一点点盐，关火。

12、12. 完成，一餐一饭一人食，简单吧~

小贴士

1. 素版的拌饭，想吃肉的话可以加点火腿肠或者煮牛肉； 2. 海带汤不加肉也一样鲜，而且低脂，建议减肥期的小朋友一起来做； 3. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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