适合减肥人吃的杂粮饭（减脂期很好的主食）

今天做的杂粮饭，放了五种米加一种豆：红米、黑米、糙米、燕麦、糯米和小豆，吃不完的分成小份，用保鲜膜包好，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻慢慢吃，今天做的不多。减肥的友友们可以试一下，用它做为主食代替一部分精米精面不错的哦。

杂粮饭本身样数多，营养更加均衡，含有更丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，可以缓解过多饮食精细类的食物引起的便秘，减缓血糖值升高的速度，在一定程度上有助于预防三高。但是要细嚼慢咽，充分咀嚼哦，也正是因为这样，会缓解进餐速度‬和进餐量，会增加饱腹感，可以有效地控制体重增长，预防肥胖。另外据说米饭类放凉或冷冻后再吃，淀粉结构发生了改变，抗性淀粉增加，所以升糖指数会降低，也是有利于减肥的哦。

因为各种米的软硬不同，所以要根据米的种类浸泡之后再做哦。