怎样做玉米面发糕(玉米面发糕的制作方法)

将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵,我来为大家科普一下关于怎样做玉米面发糕?以下内容希望对你有帮助!

怎样做玉米面发糕(玉米面发糕的制作方法)

怎样做玉米面发糕

将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。

待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。

将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。

将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

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