土豆炖肉如何做(如何做土豆炖肉)
首先将五花肉切成1cm左右的小块将土豆洗净,去皮,切好备用,我来为大家科普一下关于土豆炖肉如何做?以下内容希望对你有帮助!
土豆炖肉如何做
首先将五花肉切成1cm左右的小块。
将土豆洗净,去皮,切好备用。
准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。
热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。
将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜面酱和生抽。
将八角,花椒倒入锅里,炒香,然后加入蒜瓣和郫县豆瓣,翻炒几下后放入炒过的五花肉丁,再加入甜面酱和生抽。
接着把切好的土豆放入锅中翻炒2-3分钟,等土豆半熟(半透明)时,加入水以没过土豆为准,盖上锅盖,大火烧开。
烧开后,转小火,慢炖10分钟,等收汁后放入少许盐和味精,起锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com