张掖大红枣的特点（甘肃自强生态农林科技有限公司）

近年来，甘肃自强生态农林科技有限公司通过做红枣加工业，延伸产业链条，提升产品附加值，带动临泽小枣实现从“卖林果”到“卖产品”和“卖品牌”的转变。

金秋时节，在临泽广袤的田野上，红彤彤的小枣缀满枝头，静待采摘。而在甘肃自强生态农林科技有限公司生产车间，工人们忙着将收购的批原材料小枣加工成枣产品销往外地市场，公司计划本月底开始新一轮的临泽小枣收购。

“临泽小枣下来以后，农户家里面正在晾晒，我们现在正筹集资金，本月底开始大量收购临泽小枣，初步的订单价一斤一块二，今年大概收购800吨左右。”甘肃自强生态农林科技有限公司副总经理张士杰说。

2012年，公司负责人程金军积极响应临泽县大力发展红枣产业号召，注册成立甘肃自强生态农林科技有限公司，通过“加工企业＋家庭农场＋合作社＋农户＋科研院校＋互联网”的产业化融合联合发展经营模式，坚持走科技创新助推产业发展的道路，加大与科研院所合作联盟，优化改良临泽小枣、骏枣、灰枣的有机示范种植，创新传统红枣生产工艺技术，将科研成果转化为产品，为临泽红枣产业高质量发展提供绿色、有机健康系列红枣新产品。目前，公司拥有国内先进的红枣色辨分拣机器人，大型智能温控烘干房，全自动去核、切片、包装等红枣生产线加工设备，取得自主知识产权专利11项，建成年生产能力达1万吨红枣生产线3条，2万吨果蔬恒温保鲜库2座，新品种有机红枣示范基地223亩，临泽小枣标准化绿色订单基地11577亩。研发生产出临泽小枣、枣肉干、香酥脆枣、枣夹核桃等10多个红枣特色新产品，注册“程金军”、“喨点”、“枣皇家源”商标，年销售收入3623.25　万元，成为甘肃省最大的红枣种植、收购、科技研发、生产加工、销售产业化一体的红枣生产加工龙头企业。

“我们每年需要枣子原料加工5000多吨，枣产品产量每年在4600多吨，销售收入在3800万左右。主要销往上海、浙江、广州、江西以及青海、新疆、甘肃等地。”甘肃自强生态农林科技有限公司副总经理张士杰说。

2020年11月，公司生产全过程通过了ISO9001质量管理体系认证、取得出口食品生产企业备案证明，“程金军”牌红枣系列产品经国务院扶贫办审核已列入第七批《全国扶贫产品目录》、2021　年《“甘味”农产品品牌目录》入选区域公用品牌和企业商标品牌名单。成为北京同仁堂健康有机产业（海南）有限公司有机临泽红枣供应基地，每年可实现带动全县及周边县区6000多户枣农增收致富，安置下岗职工、残疾人、精准扶贫户达80多人，对推动地方经济发展，减轻当地社会就业压力和脱贫攻坚等具有积极推进的作用。（张朝军、肖佳悦）