冰棍的100种做法（冰棍10种花式做法）

冰棍10种花式做法，高颜值，比买的好吃，材料实惠更健康无添加

冰棍是我们夏天最常吃的食物，也是我们必吃的一种零食，而且不少人小时候也还在家里卖过冰棍。作为夏日最火的零食，现在的冰棍种类也是越来越多了，但是都逃不脱有着各种防腐剂、添加剂的事实，所以如果大家真的很想吃冰棍，不妨可以在家里做，而且现在都是有冰箱的人了，做起来也是不费事。今天这冰棍10种花式做法，就都是做简单，材料实惠，而且更健康无添加的。下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做。

赤豆薏米奶油冰棍

食材：赤小豆140g、薏仁米60g、白砂糖150g、淡奶油150g、玉米淀粉30g、蜜豆（可有可无）少许、牛奶150g。

【做法】

1、将赤小豆和薏仁米洗净，泡发12小时，压力锅制成豆沙。2、豆沙加白砂糖，不喜欢吃甜可以再减去20g，趁热搅拌至白砂糖融化。3、牛奶、淡奶油、玉米淀粉混合，加热煮沸，期间不停搅拌，煮至粘稠即可关火。4、煮好的牛奶浆与豆泥搅拌均匀，模具底部先装一些蜜豆，再装入豆泥，装至八分满就可以了，震几下模具。5、放入冷冻室冷冻，如果你的冰箱够给力的说，那么2、3个小时以后就可以吃了。

巧克力冰棍

食材：全脂牛奶250ml、淡奶油125ml、黑巧克力75克，切碎、白砂糖30到45克。

【做法】

1、牛奶和淡奶油一起煮到微滚，放入白糖融化，稍凉后加入黑巧克力，拌均匀，呈绵密质地。2、放置越久，冰棒就越绵密滑顺。3、冷却好的半成品倒入模具，保留半公分，让冰棒有膨胀的空间。插入冰棒棍，进冷冻室。冻好就开吃。

草莓牛奶冰棍

食材：草莓适量、牛奶适量。

【做法】

1、将草莓洗净，榨成果汁，将草莓果汁倒入模具。2、将牛奶倒入模具，冷冻8－12小时即可。

香蕉巧克力冰棍

食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯。

【做法】

1、香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。2、巧克力掰成小块，隔水化开，将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎即可。

大白兔冰棍

食材：牛奶130克、大白兔奶糖12颗、玉米淀粉5克、淡奶油150克。

【做法】

1、大白兔 牛奶 玉米淀粉放入小美主锅，5分钟/100℃/速度2，液体呈粘稠状，倒出去过筛放凉备用。2、不要洗锅，插入蝴蝶棒，加入淡奶油，2分钟/速度3打发至稍稍出现纹路。3、拔出蝴蝶棒，倒入放凉的奶糖糊1分钟/速度3搅拌，倒入模具，震出气泡，插入冰棍，冷冻脱模即可。

酸奶蜜豆冰棍

食材：蜜豆150-200克、酸奶200克、蜂蜜10-20克、咖啡力娇酒3-5滴、带盖硅胶模具4个、冰糕棍4个。

【做法】

1、酸奶倒出来，添加蜂蜜，搅拌均匀，加入蜜豆，搅拌均匀。2、加入3-5滴咖啡力娇酒，搅拌均匀。3、模具准备好，插入冰糕棍，将混合后的冰糕液用勺子小心的盛入模具中，轻轻震匀。4、从顶端逐渐慢慢盖上盖子，满模的话做出来更饱满，然后放入冰箱冷冻至少24小时即可。

老冰棍

食材：糯米粉20克、奶粉60克、水1000L、糖90g。

【做法】

1、水倒入奶锅中，开小火，煮至温热后，到一点在杯子中。2、加入糯米粉搅匀，加入一小袋奶粉搅匀。3、奶锅中加入砂糖，开小火，加入调好的糯米粉奶浆。4、小火煮开，边煮边搅匀。5、放一边待凉，倒入冰棒模具中，九分满即可。6、盖上模具盖子，放冰箱冷冻室几个小时，取出，揭开盖子，等个两三分钟左右取出开吃。

奶油冰棍儿

食材：鲜牛奶100ml、淡奶油50ml、白砂糖50g、温水60ml。

【做法】

1、将淡奶油放入无水无油的容器内，用电动打蛋器低俗搅打约3分钟。2、将白砂糖加温开水调和成糖水备用，将牛奶、糖水倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀后过滤两次。3、将过滤好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷冻即可。

西瓜冰棍

食材：西瓜400克、全脂酸奶或全脂希腊酸奶100克、蜂蜜20克、猕猴桃（黄色尤佳）1个、香草精或香草粉1/2小勺（3克）、草莓3个。

【做法】

1、猕猴桃去皮，切成片，备用。2、把除猕猴桃外的所有材料放料理机里打匀即可。3、把猕猴桃片（1-3片）随意码模具里，然后倒入西瓜汁。3、塑料模具冷冻8小时以上或过夜，不锈钢模具冷冻2-3小时左右。时间到了就脱模开吃。

绿豆冰棍

食材：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。

【做法】

1、绿豆用清水淘洗干净，干净的绿豆放入电饭煲，注入清水，电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀，继续煮至汤汁浓稠。2、晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

冰棍10种花式做法就说完了，这些都是高颜值，口感很好的冰棍，甚至可以说比买的还要好吃实惠，所以大家可以选择性的在家里做上一份这样简单的冰棍吃。都是材料实惠，并且吃起来更健康无添加的。

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