冻肉快速解冻很实用快学一下吧（冻肉别用清水泡）

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导读：大厨支招：冻肉别用清水泡，10分钟就能解冻，特鲜嫩，建议收藏！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像我们今天跟大家分享到的冻肉，相信大家家里边儿都会存放的都有，肉制品是我们生活中必不可少的一种营养品之一了，很多朋友家里边儿都会存放一些肉制品，不管是猪肉、鸭肉、鱼肉、鸡肉等等，这些肉制品，基本上都是受大家非常欢迎的，而且，这些肉制品它里边儿的营养价值都是非常丰富的，富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素含有大量的维生素，多吃的话，确实能够起到滋补身体的效果，而且，吃法也非常的多，用来煎炸炖煮炒蒸等等都是非常美味的。

但是，平时我们一次性买的肉是非常多的，所以，吃不完的时候，很多朋友们就会放在冰箱里边冷冻起来，等到下次吃的时候再去取出来。所以，我们再次取出之后的肉制品，是需要先解冻，再进行下一步的烹饪的，但是，很多朋友们在解冻肉制品的时候，就只会用清水去浸泡，这样是很这样的话，需要我们等上很久的时间才能够将肉制给解冻好。

所以，今天，小编就跟大家分享一下我们正确解冻肉制品的方法和技巧，基本上用这个方法10分钟就可以快速地将肉制品给解冻，这个方法，适用于各种肉制品，解冻出来的肉制品还特别的鲜嫩可口，好吃又解馋，一起来学习一下这个方法和技巧。

第一步，首先我们需要准备好要解冻的一些肉制品，再准备一盆温水，盐和白醋。当然了，大家一定要记得，不管是什么样的肉制品，基本上我们最好是冷冻四个月之内将其吃完，不然的话它上面的营养和水分还是会流失的，而且，也不够鲜嫩可口了，还会出现鲜菜难吃的情况。

第二步，这个时候我们将冻肉先取出来，准备一些盐和白醋，将盐和白醋直接涂在肉制品上面，再涂抹一层白醋，然后再用手糊上一层食盐，放在一个干净的盆里面，放置大约五分钟。

第三步，这个时候，放置时间到了之后，大家再准备一盆水水，里面加入适量的温水，这个温水保持40度左右就可以了，然后，一定要没过这个肉制品，然后，再往里边加入一勺食盐和一勺白醋，用手随便的搅拌一下，再在盆子上面盖上一个盖子，或者是一层保鲜膜，放在里边浸泡十分钟。

第四步，基本上等到十分钟之后，这个肉制品就已经解冻好了，它的肉质是非常新鲜的，可以直接用刀轻松地切开，肉质是比较鲜嫩美味的，这个时候，我们的肉质就已经解冻好了，然后，大家将这个肉制品直接放在清水里边淘洗几遍，就可以直接进行下一步的烹饪，非常的简单。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。