狗馒头怎么做(比格犬馒头的做法)
比格犬生性温顺,因其个头适中,痛感较低而常被用来做实验犬,每天被关笼子里,等待他们的是无尽的针头等等,幸运的或许能被好心人收养,却十有八九活不到那天,更有可能被安乐死。 做为爱狗人士,觉得在看到这样的报道后,有必要尽自己微薄之力为他们呐喊:“请不要伤害!!!” 愿小动物保护法尽快出台,给这些弱小的精灵们保护!
By 奎叔手作 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 150g
- 糖 20g
- 可可粉 2g
- 水 75g
- 速溶酵母 1.5g
- 花生油 1.5g
- 红曲粉 少许
- 竹炭粉 少许
做法步骤
1、粉,水,酵母,糖,油混合揉成揉成光滑亮泽的面团。
2、取3/4加入可可粉揉匀,盖保鲜膜静置五分钟。
3、分成26g每个的剂子7个,以及1g和2g的各14个。
4、另1/4白面团均分成9份,1份加入红曲粉揉成粉面团,再取1份加入竹炭粉揉成黑面团备用。
5、取1个可可面团搓成瓜子状(倒水滴形),上圆下尖,长点儿,否则一发酵会走样。
6、取1个白面团,揪一点搓成细线,粘在中轴线上。
7、余上的搓圆压扁,捏成圆三角,尖头朝上,粘在下方,用牙签在最下方压一道印。
8、做出眼睛和鼻头。
9、粘上耳朵和小舌头就做好了。 醒发约3O分,手指轻触有"空”的感觉,且缓慢回弹就对了。
10、入蒸箱原气蒸15分钟,焖3-5分出炉。
11、做的mini一些更可爱。
12、放一群出来。 狗狗这么可爱,请善待他们!
小贴士
发酵以状态为准,时间只做参考!
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