脱脂牛奶和全脂牛奶区别大么（脱脂牛奶与全脂牛奶知多少）

博主近日对市场上的全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、黄油、奶油及干酪中脂肪含量做了个小调查（见图），发现全脂牛奶中脂肪含量仅占6%而真正的高脂肪食物是指脂肪含量超过20%的食品，且低脂饮食是指每日脂肪摄入量少于30%这就意味着每日一杯全脂牛奶远达不到高脂饮食的警戒线，相比之下，黄油、奶油及干酪才是真正的高脂食品代表且有研究发现全脂牛奶粉的血糖生成指数小于55,属于低血糖生成指数食物因此，全脂牛奶并不是高脂肪含量食物，也不会造成身体发胖，我来为大家科普一下关于脱脂牛奶和全脂牛奶区别大么?以下内容希望对你有帮助!

脱脂牛奶和全脂牛奶区别大么

博主近日对市场上的全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、黄油、奶油及干酪中脂肪含量做了个小调查（见图），发现全脂牛奶中脂肪含量仅占6%。而真正的高脂肪食物是指脂肪含量超过20%的食品，且低脂饮食是指每日脂肪摄入量少于30%。这就意味着每日一杯全脂牛奶远达不到高脂饮食的警戒线，相比之下，黄油、奶油及干酪才是真正的高脂食品代表。且有研究发现全脂牛奶粉的血糖生成指数小于55,属于低血糖生成指数食物。因此，全脂牛奶并不是高脂肪含量食物，也不会造成身体发胖。

全脂牛奶中少量的脂肪可以促进牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K吸收，脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，这些脂溶性维生素也会被一起去除[惊呆]。因此，对于生长发育中的青少年、孕妇及老年人来说，全脂牛奶不仅热量低，营养也十分丰富。对于工作压力较大且想保持身材的上班族来说，全脂牛奶也是首选。对于肥胖和高血压患者来说，可以选择低脂牛奶。综上，建议普通‬人‬尽量选择营养丰富，味道鲜美的全脂牛奶。

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