空气炸锅弄蒜蓉金针菇（精致一人食蒜蓉金针菇）

好吃就是这么简单

By shamojinlihua

用料

• 金针菇 250克
• 红椒 半个
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蒜瓣 3个
• 小葱 2根
• 盐 半勺
• 糖 1勺

做法步骤

1、非常好吃，一盘不够

2、金针菇去根洗净沥干水份

3、蒜瓣，红椒，小葱洗净切沫

4、酱油，蚝油，盐，糖，调个味汁

5、用锡纸包住盘子，放入空气炸锅

6、放入金针菇

7、淋上味汁

8、码上红椒小葱蒜末，红椒小葱可稍留一点，最后呛色用

9、180度12分钟

10、出炉，拌匀，开吃！

小贴士

喜欢吃辣的，也可以把红椒换成小米椒

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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