肉质鲜嫩又少刺的鱼(这种鱼没有刺比豆腐嫩滑)

这种鱼没有刺,比豆腐嫩滑,比人参营养,孩子吃最好鱼是许多人爱吃的一道美食,鱼的种类也很多,每一种鱼身上所富含的营养价值都各不相同,但是对于爱吃鱼又害怕刺多的人来说,吃鱼简直就是折磨,鳕鱼,不仅营养价值极高,而且刺特别少,鱼类因为富含蛋白质,对于正在长身体的宝宝来说,是最好的营养品,那么,鳕鱼该如何制作呢?鳕鱼因为其生长在深海中,肉质特别细嫩,鱼腥味特别小,而且口感嫩滑,只需要清洗干净以后,剁碎与其他食材混合起来放入锅中慢煎就好了怎么样,有没有兴趣学一学如何制作这道美食呢?,我来为大家科普一下关于肉质鲜嫩又少刺的鱼?以下内容希望对你有帮助!

肉质鲜嫩又少刺的鱼(这种鱼没有刺比豆腐嫩滑)

肉质鲜嫩又少刺的鱼

这种鱼没有刺,比豆腐嫩滑,比人参营养,孩子吃最好!鱼是许多人爱吃的一道美食,鱼的种类也很多,每一种鱼身上所富含的营养价值都各不相同,但是对于爱吃鱼又害怕刺多的人来说,吃鱼简直就是折磨,鳕鱼,不仅营养价值极高,而且刺特别少,鱼类因为富含蛋白质,对于正在长身体的宝宝来说,是最好的营养品,那么,鳕鱼该如何制作呢?鳕鱼因为其生长在深海中,肉质特别细嫩,鱼腥味特别小,而且口感嫩滑,只需要清洗干净以后,剁碎与其他食材混合起来放入锅中慢煎就好了!怎么样,有没有兴趣学一学如何制作这道美食呢?

照烧鳕鱼

By 青陌飛羽

配料:

鳕鱼片 300克、白葡萄酒 适量、精盐 适量、白胡椒粉 适量、迷迭香 适量

烹饪步骤:

1.先把银鳕鱼片自然解冻,去掉鱼鳞,然后控干水份,千万不要泡水或微波炉解冻。用手在鱼的两面均匀抹上盐,然后倒入少量白葡萄酒(国产的长城就行),腌30分钟左右。

2.烤盘里铺上锡纸,用油刷在锡纸上抹薄薄一层色拉油。

3.把腌好的鱼片中的酒控干,用厨房纸巾把两个面的水份都吸干,然后把两个面都洒上白胡椒粉,用手轻轻抹均匀。锡纸上放上鱼片,在鱼片上层再抹薄薄的油。

4.方式迷迭香

5.把烤盘放入蒸烤箱中层,无需预热,启动上下烤模式,设置200度烤23分钟。

6.成品

烹饪小贴士:

1、含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。

2、对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

3、奶粉当中含有丰富的蛋白质,能够给我们的身体补充蛋白质,而且其中的脂肪能够给我们的身体提供营养和能量。奶粉当中还含有糖类,糖类对于宝宝的发育非常的重要,不仅仅如此,还能够促进我们肠道里面有益细菌的成长,抑制肠内的异常发酵,非常有利于肠道的健康。

4、鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

有没有学会这道美食呢?

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