红烧带鱼的制作方法最正宗的做法(正宗红烧带鱼做法)

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红烧带鱼的制作方法最正宗的做法(正宗红烧带鱼做法)

红烧带鱼的制作方法最正宗的做法

1、带鱼洗干净,切花刀; 2、料酒、葱花、姜丝、盐腌制15分钟; 1、起锅烧油,3层油温放入带鱼; 2、小火炸制两面金黄,切记,先把一面炸好后在炸另外一面; 1、葱段、姜片、蒜片,可以放点干辣椒; 1、待葱花、蒜片、姜丝炒出香味后,开始放入调料; 2、依次放入生抽、少许老抽、少许蚝油、少许白糖、盐、十三香; 1、大火烧开后,小火慢炖入味,15分钟后出锅。,

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